Silikon Gömlekler ve Tek Kullanımlık Kağıtlar: Hava Fritözünüz İçin Hangisi Daha İyi?
Silikon hava fritöz astarları, hava fritözünüzü pisliklerden korumak için ucuz bir seçenektir ve hatta bazılarının, havalandırma deliklerinin tıkanmasını ve potansiyel olarak yangın başlatmasını önleyen, yağ tutabilen yanları vardır. 450 Fahrenheit dereceye kadar ısıya dayanıklıdırlar ve çoğu fritöz görevinin üstesinden gelebilirler. Ayrıca yapışmazlar, yeniden kullanılabilirler ve bulaşık makinesinde yıkanabilirler, temizliği kolaylaştırırlar.
Kağıt astarların kullanımı güvenli olmasına rağmen sınırlamaları vardır. Kağıt, tartılmadığı sürece ön ısıtma sırasında kullanılamaz. Aksi takdirde fritözün içinde uçuşacak ve ısıtma elemanına sıkışarak yangına yol açabilecektir. Ayrıca alev alabilecekleri için 420 Fahrenheit derecenin üzerindeki sıcaklıklarda kağıt astarları kullanamazsınız.
Hava fritözünün sıcaklığı ve astarın ne sıklıkta kullanılması gerektiği en önemli hususlardır. Akılda tutulması gereken diğer faktörler, pişirdiğiniz yiyeceğin türü ve astarları temizlemek mi yoksa atmak mı istediğinizdir. Her astarın artıları ve eksileri vardır, ancak günlük kullanımda silikon hava fritöz astarları kullanılabilirlik, sıcaklığa dayanıklılık ve temizlik açısından öne çıkar.